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• 1. Blinis-monsieur - lundi 09 avril 2007

  blinis, entree, fromage, jambon

  Voici une recette qui réussi toujours, que tout le monde apprécie et qui ne manque pas d'originalité!  Pour 4 personnes : - 4 oeufs - 250 g de farine - 200 g de fromage blanc à 0% - 1 cuillère à caf&eacu...

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• 2. Tartines rapides jambon-fromage-tomates - dimanche 22 juillet 2007

  fromage, jambon, pain, tartine, tomate

  J'avais un reste de pain un peu dur, beaucoup de tomates du jardin (c'est la pleine saison) alors je me suis inspirée du blog "Le sachet d'épices" pour faire des tartines croquantes jambon-fromage-tomates...  Ca s'est rév&ea...

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• 3. Croque Monsieur - vendredi 25 mai 2007

  bechamel, jambon, toastinettes

  Pour 4 croque   8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon  blanc fumé 8 toastinettes (fromage spécial croque monsieur) De la béchamel (cf recette rubrique accompagnements) Du fromage râpé.   Pr&ea...

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• 4. rouleaux de jambon à la chantilly de parmesan - mardi 04 septembre 2007

  chantilly, jambon, parmesan

  20 cl de crème liquide 100 g de parmesan 4 tranches de jambon sel et poivre Accompagnement : 1 roquette huile d'olive et vinaigre balsamique   Préparation : Fouettez la crème liquide bien froide avec une pincée de sel...

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• 5. Pizza hawaïenne !!! - mardi 14 août 2007

  ananas, biere, fromage, gruyere, jambon, tomates

  Pizza hawaïenne (Délicieuse pizza croustillante au jambon, ananas  avec sa croûte farcie au fromage)   Pour 4  personnes Préparation : 15 minutes. Temps total de pose pour la pâte : 1H &agr...

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• 6. poivron parmesan - lundi 13 août 2007

  gorgonzola, jambon de parme, poivron

  Ingrédients : 2 tranches de jambon de parme 2 poivrons 300 g de gorgonzola  3 cuil à soupe d'huile d'olive sel poivre Préparation :  1- Préchauffer le four th 7.   2- Faire rôtir les poivrons 20 m...

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• 7. repas du dimanche soir - vendredi 21 septembre 2007

  jambon, legumes

  Le rituel du dimanche soir, chez nous, dés le début de l'automne, c'est soupe de légumes et croques-monsieur. Mon petit lutin adore la  bonne soupe de sa maman sorcière avec une noix de beurre et  des p...

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• 8. Pizza aux quatre fromages !!! - samedi 01 septembre 2007

  bleu de bresse, chevre en buche, ficello, jambon au romarin, mozzarella

  Pizza aux quatre fromages (Délicieuse pizza croustillante aux fromages, avec sa croûte farcie au jambon)  Pour 4  personnes Préparation : 15 minutes. Temps total de pose pour la pâte : 1H à 1H30. P...

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• 9. quelques amuses bouches pour l'apéro - dimanche 21 octobre 2007

  amuse bouche, grissini, guacamole, jambon sec, pommes, surimi, verrine

  

  Plusieurs amuses-bouche rapide à faire que j'ai  testéspour mon anniversaire, d'autres recettes suivront . J'ai servi ces verrines en deuxième partie de l'apéro accompagnées de champagne, le champagne s'ad...

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• 10. TARTE AUX LEGUMES D'AUTOMNE & AUX CEREALES - dimanche 18 novembre 2007

  automne, champignons, jambon, poireau, quinoa, tarte

  C'était un soir où je pensais qu'il me restait des poireaux pour faire une tarte... sauf que pas tant que ça! J'ai dû en appeler à mes fonds de placard... et voilà le résultat. - 1 gros poireau ou 2 pet...

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