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• 1. Gratin de poireaux au saumon - lundi 15 octobre 2007

  champignons,fromage,gratin,poireau,saumon

  

  Hier j'ai inventé une recette avec les ingrédients du frigo, comme d'hab!!! J'avais sous la main un poireau, une plaquette de saumon fumé et du fromage râpé: j'ai tout de suite pensé à faire gratiner to...

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• 2. Lasagnes aux aubergines - mardi 16 octobre 2007

  aubergines,champignons,gruyere,lasagnes,mozarella

  

    Ingrédients 4 aubergines de taille moyenne 12 plaques de lasagnes fraîches 600 gr de mozarella,coupée en tranches 250 gr de champignons de Paris 150 gr de gruyère râpé 700 gr de coulis de tomates 2 c...

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• 3. Pizza de la bergerie - lundi 22 octobre 2007

  cepes,champignons,chevre,pizza

  

  Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min  Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza «prête à l’emploi» 100 g de chèvre frais  200 g de cèpes fraîches ...

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• 4. TARTE AUX LEGUMES D'AUTOMNE & AUX CEREALES - dimanche 18 novembre 2007

  automne,champignons,jambon,poireau,quinoa,tarte

  

  C'était un soir où je pensais qu'il me restait des poireaux pour faire une tarte... sauf que pas tant que ça! J'ai dû en appeler à mes fonds de placard... et voilà le résultat. - 1 gros poireau ou 2 pet...

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• 5. Mon menu du réveillon de Noël 2007. - samedi 29 décembre 2007

  amandes,boudin,champignons,feta,p de t,parmesan,poivrons,pommes,truffes

  

  Mes petites entrées . Verrine au boudin blanc Tuile de parmesan garnies de pâtes... Pde t vitellotes. Champignons simplement revenus dans du beurre truffé,poiver,saler+ persil. J'ai tout préparé le matin et le soir ,...

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• 6. Conservez des champignons de Paris. - mardi 15 janvier 2008

  champignons de paris

  

  Les champignons de paris aiment la lecture. Pour les conserver plus longtemps enroulez les dans du papier journal, ils garderont leur fraîcheur un bon moment

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• 7. Tartines flamandes au jambon salé - dimanche 17 février 2008

  champignons farcis,gruyere,oeufs,tartine

  

  Pour 4 personnes Ingrédients - 9 tranches de jambon sec - 12 gros champignons de paris - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 echalote - 2 gousses d'ail - 1 branche de thym - 1 bouquet de persil - 1 botte de cerfeuil - 1 verre ...

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• 8. Bouchées express aux champignons et au jambon - jeudi 06 mars 2008

  bouchees,champignons,jambon

  

  Ce soir je suis rentrée assez tard du boulot, alors j'ai voulu faire un repas rapide mais bon. etant donné que les bouchées à la reine constituent un repas de fête dans la famille, j'ai voulu tester une version simpl...

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• 9. Gratin de poulet - vendredi 11 avril 2008

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  Pour accommoder les restes... Pour 4 personnes Ingrédients - 600g de blanc de poulet ou de dinde cuits - 1 kg de pomme de terre - 500g de champignons de paris - 40g de beurre - 1 oignon - 60g de gruyère - sel poivre, huile pour la sauce...

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• 10. Gratin aux champignons et au parmesan. - mercredi 23 avril 2008

  champignons,crème fraîche,oeufs,parmesan

  

  INGREDIENTS : pour 4 personnes. - 400g de champignons aux choix. - 3 oeufs. - 2 c. à soupe de parmesan. - 20cl de crème fraîche. - persil. - 1 gousse d'ail. - 1 c. à soupe d'huile d'olive. - 1 c à soupe rase de farin...

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