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• 1. Un plat pour se réchauffer l'hiver, le boeuf bourgigon - mardi 23 octobre 2007

  boeuf,boeuf bourgignon,bourgogne,hiver

  

  Le plat préféré de mon copain , c'est une recette que j'ai trouvé dans la revue  pratique cuisine et que j'ai déjà réalisée plusieurs fois. Quelques conseils avant de commencer : ...

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• 2. Bœuf sauté aux oignons - lundi 20 août 2007

  boeuf oignon

  

  Un jour,  mon mari et moi étions invités chez M, un ami de mon mari. Lorsque nous sommes arrivés…   « Je ferai le bœuf sauté aux oignons pour vous. C’est un plat chinois et c’e...

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• 3. Boeuf bourguignon - jeudi 20 septembre 2007

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  Liste de courses: - 4 morceaux de boeuf pour bourguignon - 200 grammes de lardons - un petit oignon - deux cuillères d'huile - 8 petites pommes de terre - 2 carottes - 1 verre de vin rouge - 20 grammes de farine Cout total: 14 euros maxi Fa...

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• 4. vendredi c'etait le mexique a la maison - mardi 25 septembre 2007

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  vendredi c'etait le mexique a la maisonn et comme il y avait beaucoup moins de sombre heros que prevu!!! c'etait mexicain samedi, et je remet ca ce soir!!!!   donc tres prochainement, les recettes en photo de ce conviviale festin et les recettes...

  peullux.cuisineblog.fr - rechercher dans ce blog - consulter cet article

• 5. Boeuf aux carottes - vendredi 19 octobre 2007

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  Pour 6 à 8 personnes : 500g de boeuf un peu gras, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 5CS d'huile, 5 tomates, 1cc de safran, sel, poivre, thym, 5 carottes. Couper le boeuf en petits morceaux et le faire revenir dans l'huile. Couper l'oignon en tranches...

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• 6. Sandwich maison. - samedi 15 décembre 2007

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  2 tranches de pain  grillées à la farine d'orge maison. Reste de rôti de boeuf revenu dans 1cc de beurre allégé. Ajouter 1 tr de fromage (gouda )légérement fondue. Moutarde de dijon+salade+ reste d...

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• 7. Soufflé aux riz et aux endives - samedi 29 décembre 2007

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  rizdecamargue.com   Ingrédients pour 4 à 6 personnes - 30g de beurre - 1 oignon haché fin - 250g de riz long grain - 50 cl de bouillon de boeuf ( bouillant) - 10 cl de vin blanc - 4 endives coupées en 2 ou en lani&egr...

  nico.cuisineblog.fr - rechercher dans ce blog - consulter cet article

• 8. Hachis Parmentier de boeuf aux tomates séchées - samedi 29 décembre 2007

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  Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - environ 700 g de boeuf haché - environ 8 tomates séchées à l'huile - 2 cuillères à soupe d'huile...

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• 9. Filet de boeuf en croûte - samedi 05 janvier 2008

  filet de boeuf,foie gras

  

  Ingrédients :   • 1 filet de boeuf (de 1 kg 200 environ) • 200 g de foie gras • 500 g de pâte feuilletée • 10 cl de madère • 1 jaune d'oeuf • 50 g de beurre • 50 g de farine • 4...

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• 10. Boulettes de boeuf à la menthe - mardi 29 janvier 2008

  boeuf a la menthe,boulettes

  

  Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes :- 250 g de boeuf haché - 1 oeuf - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - un petit verre de flocons d'avoine - 3 cuillerées à...

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