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• 1. Aubergine Farcie - jeudi 23 août 2007

  anchois,aubergine,courgette,legumes,mozzarella,oignon,plat chaud

  

   Le premier à se lancer sur le blog... c'est le fiston. Pas vraiment fan des légumes (surtout des courgettes... Vade retro Satanas ) Et pourtant... C'est une recette d'aubergine farcie de mozzarella que je présente là...

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• 2. Pain de courgettes au jambon (4 points par personne) - lundi 24 septembre 2007

  courgette,jambon

  

  Ingrédients pour 4 personnes: 100g de jambon dégraissé (2 tranches)  500g de courgettes   4 oeufs 1 petit suisse 0%   1 pincée de muscade, sel, poivre 50g de gruyère râp&ea...

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• 3. Petits pâtés au poisson - dimanche 30 septembre 2007

  carottes,courgette,fromage,huile d'olivethon,lait,poisson

  

  ingredients  1 filet de poisson - 1/2 tasse de carottes râpées - 1/2 tasse de courgette râpée - 1/2 tasse de cheddar râpé - 1/2 tasse de farine - Un peu d'huile d'olive     preparation:- Râp...

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• 4. Blésotto au bacon et courgettes (2,5 points par personne) - vendredi 19 octobre 2007

  bacon,ble,courgette

  

  Ingrédients pour 4 personnes:  1cc d'huile d'olive 500g de courgettes   1 poivron rouge et 1 poivron vert 120g de blé cru   40g de bacon 70cl de bouillon Knorr  Dans une poêle, versez 1cc ...

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• 5. Soupe de légumes variés - vendredi 16 novembre 2007

  carotte,celeri,courgette,fines herbes,poireaux

  

  4 Personne(s)   Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h15 4 Personne(s) Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients : 2 poireaux 1 carotte 1 branche de céleri 3 tomates 1 courgette 1 ...

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• 6. BEIGNETS DE COURGETTES MEDITERRANEENS - mardi 27 novembre 2007

  courgette,echalotes,fecule,romarin

  

  ingrréédients: 500g de petite courgette 2 gousses d'ail, 2 échalotes 3 cc huile olive Cumin, Romarin 2 oeufs 50 g fécule 1 CS farine, 2 cc eau froide Sel, poivre preparation: Laver et râper les courgettes avec une gr...

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• 7. Merveille de courgettes - mardi 01 janvier 2008

  accompagnement,courgette,croustillant,entree,frit,friture,merveille,merveille de courgettes

  

  Croustillante,fraiche,délicieuse,voila pourquoi on les appelle les merveilles!!A déguster avec appétit!!Le seull probleme c'est qu'elles sont souvent terminées avant d'etre posées sur la table!!!!    ...

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• 8. POTAGE TOMATES - samedi 12 janvier 2008

  courgette,tomate

  

  Faire revenir dans un peu huile d'oilves,oignon,ail,ajouter 1 boîte de purée de tomates puis 1 boîte de tomates pelées,s,p,ajouter du bouillon de viande. Mijoter 30mm et ajouter des petits morceaux de courgette ,mijoté...

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• 9. TAJINE AU 7 LEGUMES - jeudi 01 novembre 2007

  courgette,menthe,tajine

  

  Encore une recette pas chère et facile à faire. Testé et approuvé par mes soins:  8/10 1 botte de carottes 4 courgettes 5 navets 300 gr de cocos plats 5 tomates 2 gros oignons + 1 botte d'oignons frais 100 gr de cumin...

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• 10. Tatin de légumes - lundi 21 janvier 2008

  carotte,courgette,legumes,navet,poivron jaune,tatin

  

  avant l'été, j'avais fait des tatins de tomates là, j'ai trouvé une recette dans cuisine actuelle de janvier qui m'a bien plu ce sont des tatins de légumes : courgette, oignons, poivron jaune, carottes...et moi, j'a...

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