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• 1. Un plat pour se réchauffer l'hiver, le boeuf bourgigon - mardi 23 octobre 2007

  boeuf, boeuf bourgignon, bourgogne, hiver

  Le plat préféré de mon copain , c'est une recette que j'ai trouvé dans la revue  pratique cuisine et que j'ai déjà réalisée plusieurs fois. Quelques conseils avant de commencer : ...

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• 2. Bœuf sauté aux oignons - lundi 20 août 2007

  boeuf oignon

  Un jour,  mon mari et moi étions invités chez M, un ami de mon mari. Lorsque nous sommes arrivés…   « Je ferai le bœuf sauté aux oignons pour vous. C’est un plat chinois et c’e...

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• 3. Boeuf bourguignon - jeudi 20 septembre 2007

  boeuf, bourgogne, bourguignon, dimanche, economique, famille, idee repas, recette, repas

  Liste de courses: - 4 morceaux de boeuf pour bourguignon - 200 grammes de lardons - un petit oignon - deux cuillères d'huile - 8 petites pommes de terre - 2 carottes - 1 verre de vin rouge - 20 grammes de farine Cout total: 14 euros maxi Fa...

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• 4. vendredi c'etait le mexique a la maison - mardi 25 septembre 2007

  ail, boeuf, fajitas, guacamole, haricot rouge, mexicain, mexique, oignon, poivron, poulet, sauce maison, sauce salsa, tacos, tomate, tortillas

  vendredi c'etait le mexique a la maisonn et comme il y avait beaucoup moins de sombre heros que prevu!!! c'etait mexicain samedi, et je remet ca ce soir!!!!   donc tres prochainement, les recettes en photo de ce conviviale festin et les recettes...

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• 5. Boeuf aux carottes - vendredi 19 octobre 2007

  boeuf, carottes, cuisine reunionnaise

  Pour 6 à 8 personnes : 500g de boeuf un peu gras, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 5CS d'huile, 5 tomates, 1cc de safran, sel, poivre, thym, 5 carottes. Couper le boeuf en petits morceaux et le faire revenir dans l'huile. Couper l'oignon en tranches...

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• 6. Soupe de nouilles de riz au boeuf. - vendredi 30 novembre 2007

  boeuf, nouilles, potage, puree de piments, soupe

  

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• 7. Soupe de nouilles de riz au boeuf. - vendredi 30 novembre 2007

  anis, boeuf, bouillon, cardamone, citron, coriandre, gingembre, menthe, nouilles de riz

  

  Mettez le bouillon de viande bouillir avec 1 oignon,de l'anis étoilé,gimgenbre,poivre noir,cardamone. Baisser le feu,puis à découvert laisser mijoté 10 mm. Passer ce bouillon à la passoire en récup&eac...

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• 8. Mon plat de viande pour mon anniversaire. - dimanche 25 novembre 2007

  boeuf

  

  Rôti de boeuf ,sauce au foie gras truffé,gratin de p de t, girolles.

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• 9. Parmentier de viande + courgettes à 7p - mardi 20 novembre 2007

  parmentier, courgette, boeuf

  

  Faire revenir dans une casserole:beurre,échalote,ail puis ajouter l'américain de boeuf.Cuire 15 m. Ajouter 2 courgettes coupées en morceaux  s, p ,mijoter 30 m. Pendant ce temps préparer une purée de p de t. Da...

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• 10. Sandwich maison. - samedi 15 décembre 2007

  boeuf, gouda, moutarde, pain a l'orge, roti

  

  2 tranches de pain  grillées à la farine d'orge maison. Reste de rôti de boeuf revenu dans 1cc de beurre allégé. Ajouter 1 tr de fromage (gouda )légérement fondue. Moutarde de dijon+salade+ reste d...

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