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  2012-05-21 15:21:37 - 5 commentaires

  Soufflé au chocolat

  ... : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 50 g de chocolat noir - 25 cl de lait - 60 g de beurre mou - 3 cuillères ... : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre le chocolat dans un bol. Porter le lait à ébullition dans une petite ...

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  2012-05-22 19:11:43 - 5 commentaires

  fondant au chocolat, coeur coulant

  ... ) et enfournez pour 7 à 8 minutes à 220°C. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes ... purée de fraises. Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat sont croquants en surface, moëlleux dedans et coulants à coeur ...

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  2012-05-16 12:50:49 - 10 commentaires

  Marquise au chocolat

  ... bien) Ingrédients pour la marquise: - 3 oeufs - 125 gr de chocolat noir - 75 gr de sucre - 25 gr de whisky (facultatif) Battre ... et mettre au congélateur. Il faut démouler la marquise au chocolat et la remettre toute suite au congélateur pour pouvoir utiliser ...

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  2012-05-24 07:39:33 - 3 commentaires

  La mousse au chocolat au lait

  ... noir, je fais toujours quelques pots de chocolat au lait ... Et les enfants ont vite fait ... , 4 oeufs, 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie. Laisser tiédir ... ferme. Mélanger énergiquement les jaunes d'oeuf avec le chocolat. Ajouter vivement 1/3 des blancs. Ajouter le reste ...

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  2012-05-24 21:57:28 - 0 commentaire

  poire chocolat

  biscuit au amande et chocolat imbibée de sirop 30°C beaumé vanille prevoir trois rond faire une ganache au chocolat 70% pas trop ferme puis ajouter des poire au sirop glacage a la poire decors chocolat

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  2012-05-23 17:00:29 - 1 commentaire

  Mousse chocolat blanc et coulis de framboise

  Ingrédients : 200g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 150g de framboise fraiche ou congeler 1°/ Faire ... casserole. Une fois la crème chaude ajouter le chocolat en deux fois. Mettre au frais. Pendant ce temps ... dans le fond d'une verrine. 2°/ Monter la crème au chocolat blanc au fouet ou eu batteur électrique. Verser ...

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  2012-05-20 00:54:27 - 2 commentaires

  Les macarons au chocolat au lait

  ... à macarons faites avec 3 cs de cacao en poudre, 100 g de chocolat au lait, 1 cs de crème fraiche épaisse Faire ... au frais. Faire les coques à macarons. Sortir le chocolat du frigo et le battre avec un mixer. Déposer une cueillère ...

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  2012-05-19 10:07:37 - 10 commentaires

  Croque chocolat

  ... Ingrédients : 2 tranches de brioches beurre 1 tablette de chocolat au lait 1- beurrez 2 tranches de brioche, et déposez ... d'elle la moitié de la tablette de chocolat, en laissant un espace tout autour, pour que le chocolat ne coule pas pendant la cuisson 2- posez ... le gaufrier avec les plaques à toasts et mettez-y les croques chocolat pendant 3 minutes 4- dégustez bien chaud et coulant ...

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  2012-05-22 07:27:35 - 0 commentaire

  La mousse au chocolat noir

  ... , 6 oeufs, 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laisser tiédir. Séparer ... en neige très ferme. Mélanger les jaunes avec le chocolat. Ajouter 1/3 des blancs et mélanger vigoureusement. Mettre ...

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  2012-05-23 11:06:29 - 2 commentaires

  tarte nutella et chocolat

  ... : 1 pâte sablée, 200g de nutella, 200g de chocolat, 150g de beurre, 1 oeuf entier, 2 jaunes ... puis le sucre. puis rajouter le beurre et le chocolat que vous avez fait fondre au préalable. verser ...

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  2012-05-16 19:11:10 - 1 commentaire

  Délice caramel et chocolat

  ... saveurs d'enfance... Ingrédients pour 6 personnes : - 4 carrés de chocolat - 15 carambars - 15 cl crème liquide (j'ai préfér ... légère, c'est toujours ça de gagner !) - Mikados chocolat noir (décoration) Faire chauffer la crème dans une casserole sur feu doux avec les carrés de chocolat et les carambars. Mélanger jusqu'à ce que le carambar soit bien fondu ...

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  2012-05-24 10:12:53 - 0 commentaire

  Gucci Automne Messenger Sac bandoulière...

  ... Automne Messenger Sac bandoulière 122793-chocolat homme affamé pour manger une partie de ma nourriture ...

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  2012-05-12 17:14:08 - 0 commentaire

  Charlotte au chocolat

  ... afin de les monter en neige. mélanger les jaunes + sucre + chocolat fondu. Puis incorporer les blancs en neige ... , à l'intérieur une couche de boudoirs , une couche de mousse au chocolat. Laissez reposer au frais.... plus ça repose.... plus c'est ...

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  2012-05-09 11:33:47 - 7 commentaires

  Mai en noir...Gaufres chocolat !

  ... 15 cl de crème liquide 200 gr de farine 150 gr de chocolat noir 60 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 pincées ... é en petits morceaux et le sel...mélanger le tout. Casser le chocolat en carré et le faire fondre dans le lait/crème ... mélanger! Y ajouter le mélange lait/crème/chocolat, mélanger afin d'obtenir une pâte sans grumeaux. Chauffer ...

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  2012-05-09 18:17:50 - 0 commentaire

  Moëlleux au chocolat

  Ingredients: 250g de chocolat 5 oeufs 200g de sucre 250g de beurre pommade 100g de farine ... Préparation 1- Faire fondre au bain marie le chocolat 2- Blanchir les oeufs avec le sucre dans un saladier 3- Ajouter le chocolat au mélange oeufs-sucre, puis ajouter le beurre pommade coupé en petits morceaux ...

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  2012-05-05 11:56:49 - 0 commentaire

  Tarte au chocolat

  ... liquide 18 g de beurre 3 petits oeufs 180 g de chocolat pâtissier Préparation de la pâte sucrée : Tamiser ... , le beurre et faire chauffer le tout. Pendant ce temps, couper le chocolat en petits morceau dans un cul de poule. Lorsque le lait est chaud, le verser sur le chocolat et bien remuer. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Verser délicatement ...

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  2012-04-30 16:04:29 - 21 commentaires

  Charlotte chocolat poires

  ... bien mûres 50 cl d'eau 80 g de sucre 4 oeufs 200 g de chocolat 1 pincée de sel Préparez votre mousse ... les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélangez le chocolat avec les jaunes d'oeufs. Incorporez ensuite les blancs ... . Alternez une couche de poires et une couche de mousse au chocolat en finissant par une couche de biscuits. Recouvrez de papier ...

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  2012-05-09 18:30:45 - 4 commentaires

  Nems à la banane et sa sauce chocolat

  ... fraiche PRÉPARATION DE LA RECETTE NEMS BANANE CHOCOLAT Couper les bananes en rondelles et les faire dorer ... Vous pouvez acompagner les nems à la banane d'une bonne sauce chocolat : Faire fondre 60 gramme de chocolat dans une casserole et rajouter de la crème liquide et crème fraiche, servir chaud L'assiette peut ...

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  2012-04-28 08:21:22 - 2 commentaires

  Crème dessert au chocolat

  ... . Pour ce qui est du Mont Blanc nous ne savons pas, mais en tout cas, de la crème au chocolat, ça c'est une certitude. A refaire encore et encore ... que celle-ci savait parfaitement ce qu'elle voulait : de la crème au chocolat. Un vrai délice ! On n'y pense pas toujours ...

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  2012-05-08 15:08:51 - 0 commentaire

  Fondant au chocolat à la texture mousseuse

  ... personnes - 1 bonne pincée de sel - 300 g de chocolat noir - 70 g de sucre - 25 g de farine - 20 cl de crème liquide - 4 oeufs Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Préchauffer le four à 180°C. Séparer ... avec une bonne pincée de sel. Ajouter le sucre au chocolat fondu et bien mélanger. Ajouter les jaunes ...