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  2011-12-24 11:17:34 - 0 commentaire

  Pain au boursin au poivre

  ... cuillères de lait en poudre ¾ de petite cuillère de sel ¾ de petite cuillère de sucre 330 g de farine T55 1 sachet de levure boulangère Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme NORMAL ...

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  2008-07-15 18:07:27 - 9 commentaires

  Baguettes

  ... tiède à 35°C (31.5 cl) - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 500 gr de farine T55 - 1 sachet de levure boulangère Déroulement: Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP, dans l'ordre indiqu ...

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  2008-06-25 20:03:10 - 5 commentaires

  Pain complet

  ... : - 300 g d'eau tiède à 35°C (32 cl) - 1 cuillère à café de sel - 50 gr de sucre roux - 300 gr de farine T55 - 200 gr de farine complète - 1 sachet de levure sèche - 20 gr de beurre mou Déroulement: Mettre tous les ingrédients ...

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  2011-02-14 14:24:32 - 10 commentaires

  Farine oui, mais laquelle.......

  ... (symbolisés par la lettre T) suivant leur contenance en son et en minéraux : T45 : farine blanche utilisée pour la pâtisserie, les gâteaux, , viennoiseries, pour lier des sauces, faire de la pâte à crêpes...... T55 : farine blanche utilisée pour le pain "blanc ... supérieur au T55 sont donc souvent disponibles - et conseillées - en agriculture biologique pour éviter tous résidus chimiques dans la farine ...

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  2010-04-25 20:15:56 - 0 commentaire

  MON HAMBURGER

  ... ou des pommes de terre sautés…..Et bon appétit! INGREDIENTS pour 4 gros pains à hamburgers: - 500G de farine T55 - 50G de beurre - 1 Å“uf - 280 ml de lait ... mou, le sucre et le sel - Ajouter ensuite la farine et la levure - Mettre votre machine sur le programme pâte ...

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  2010-04-25 20:10:23 - 0 commentaire

  PAIN A L'ITALIENNE

  ... , et quel délice…… INGREDIENTS pour un pain de 700G: - 500G de farine T55 - 60 g d'olives vertes, noires - 4CS de pesto alla genovese - 20g de tomates séchées ... mou, le sel, le pesto et la basilic - Ajouter la farine et la levure - Sélectionner le programme pain normal ...

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  2012-04-29 13:16:28 - 3 commentaires

  Tartelettes à l'ananas

  ... pour 3 tartelettes Ingrédients pour la pâte sablée : - 100 g de farine T55 - 50 g de matière grasse - 50 g de sucre - 1 jaune d'Å“uf - 1 pincée de sel 1 : Tamiser la farine, ajouter la pincée de sel et la matière grasse ... ml de lait demi écrémé - 20 g de sucre semoule - 10 g de farine T55 1 : Faire chauffer le lait sans le porter ...

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  2012-04-30 17:47:34 - 2 commentaires

  Pain au sarrasin

  Ingrédients : - 230 g de farine T55 - 100 g de farine de sarrasin - 20 g de beurre - 200 mL d'eau - 2 cuillères à café de levure boulangère - 1 cuillère ...

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  2012-04-15 14:46:23 - 1 commentaire

  Pain de campagne

  Ingrédients : - 300 mL d'eau - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 420 g de farine T55 ou T65 - 100 g de farine complète - 2 cuillères à café de levure boulangère Verser l'eau, le sel ...

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  2012-03-07 20:46:05 - 3 commentaires

  Pain au son de blé

  ... , j'ai eu l'idée de l'utiliser pour faire un bon pain maison. Ingrédients : 500 g de farine type T55 2 sachets de levure boulangère briochin 70 g de son de blé 1 c à c de sel 350 ml d'eau tiède Mettre ...

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  2011-12-31 23:23:14 - 1 commentaire

  Pétrissons la pâte

  ... "Vaï vaï j 'ai envie d ' une pizza" INGREDIENTS 250g de farine T55 3 cuillères à soupe d 'huile d 'olive 1 oeuf 2 cuillères à Soupe de lait en poudre 1/2 verre ... avec les ingrédients de votre choix . Si votre pâte est un peut collante ajoutez de la farine. BON APPETIT ! TATIE ACCRA

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  2012-01-05 22:24:17 - 0 commentaire

  Briochettes au sucre...

  ... é 1 cs de fleur d'oranger 2 jaunes d'oeufs ( 1 oeuf entier ça marche aussi) 2 cs de sucre en poudre 275 g de farine (T55) 50 g de beurre coupé en dés 1 sachet de levure sèche (levure spéciale brioche pour moi) Mettre les ingredient ...

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  2011-11-26 18:12:48 - 4 commentaires

  Tarte aux pommes (pâte brisée au cook'in)

  ... pas les manger... j'ai réalisé ma pâte brisée au cook'in, un jeu d'enfants ! ingrédients: 300g de farine T55, 4g de sel,150g de beurre froid ... d'eau (5cl), 1 oeuf dans bol cook'in: farine + sel + beurre 30 secondes vitesse 1 puis ...

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  2011-11-15 10:13:32 - 0 commentaire

  Fougasse chèvre/tomates

  ... de la pâte à fougasse me permet de réaliser 4 fougasses moyennes!!! Ingrédients pour la pâte à fougasse: -650 g de farine T55 -1 sachet de levure gourmandises pain ... et l'huile d'olives (40s, 40°, vit2). Ajoutez la farine (pétrissage 2 min). Laissez reposer à couvert ...

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  2011-09-24 19:36:29 - 3 commentaires

  Macarons, à la cardamome, citron vert et...

  ... de sel, poivre -4gr de cardamome en poudre -le zeste d'un citron vert -200gr de farine T55 -1 oeuf POUR LA CREME DE FÊTA: -150gr ... les ajouter à la préparation. Mélanger bien. Ajouter la farine puis mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte ...

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