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  2009-02-18 17:26:29 - 0 commentaire

  VEAU AUX OLIVES

  ... é) - 2 feuilles de laurier - sel - 300 gr d'olives vertes - 150 gr de concentré de tomate - ½ litre de vin ... Laissez mijoter 1 heure environ Ajoutez au besoin un peu de vin Faire bouillir 5 minutes vos olives pour les dessaler Egouttez-les et ajouter à la sauce

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  2009-02-16 16:14:35 - 0 commentaire

  PORC AUX OLIVES AUX MACARONIS

  ... é) - 2 feuilles de laurier - sel - 300 gr d'olives vertes - 150 gr de concentré de tomate - ½ litre de vin ... un peu de vin Faire bouillir 5 minutes vos olives pour les dessaler Egouttez-les et ajouter à la sauce En fin de cuisson ajoutez les macaronis et laisser cuire comme indiqu ...

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  2011-03-13 08:09:35 - 0 commentaire

  Recettes tajine de poulet au olives et au...

  ingrédients : 250g d'olives vertes - 1 citron confit en saumure ... soit bien tendre. Pendant ce temps, faites dessaler les citrons confits : coupez-les ... sucre. On les trouve généralement dans les commerces qui vendent des olives et des fruits confits, mais ...

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  2010-01-12 17:23:59 - 0 commentaire

  Poulet M'chermel ou Tajine aux citrons...

  ... une dizaine d'olives rouges (ou à défaut d'olives vertes) sel et poivre 1 jus de citron Marinade ... au frais entre une demi-heure et 2 h. Mettre les olives à tremper pour les dessaler. Dans la cocotte minute, mettre le poulet ... sur un plat, disposer autour les écorces de citrons et les olives. Ecraser le foie dans la sauce, rajouter le jus ...

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  2009-09-12 19:13:17 - 0 commentaire

  Dips

  ... de comté et piquées d'un bâtonnet de bois) Des olives (vertes et noires) dénoyautées Des demi-tranches de viande des grisons enroulées et piquées d'un bâtonnet ... plat 3 cuillérées à soupe de farine de manioc Dessaler la morue La cuire à la poêle une dizaine de minutes ...

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  2009-08-30 15:26:07 - 1 commentaire

  Poulet aux citrons

  ... d'olives noires dénoyautées 200g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon ... d'eau chaude, laisser cuire sur un feu doux. Dans une casserole d'eau chaude, faire dessaler les olives. Laver les citrons et les coupés en tranches ...

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  2012-03-04 13:52:41 - 2 commentaires

  Rissoles financières

  ... boite de champignons émincés 100gr d'olives vertes dénoyautées 1/2 verre de vin blanc 2 c à c de concentr ... , remuez 1 à 2 mn. Rajoutez les champignons,les olives (ébouillantées quelques instants pour les dessaler) légérement émincées, le concentré de tomates, sel, poivre et quelques ...

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  2011-09-17 14:11:04 - 3 commentaires

  Tendrons à la mentonnaise

  ... g de tomates 2 gousses d'ail 100 g d'olives vertes dénoyautées bouquet garni clou de girofle persil haché sel poivre Ebouillanter les olives pour les dessaler et leur ôter leur âcreté. Eplucher les tomates, les épépiner et les couper en morceaux. Faire revenir la viande ...

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  2008-06-22 23:27:59 - 1 commentaire

  poulet aux olive et citron

  ... . 1/2cas de smen. ( beurre fondu) 1 kg d'olives vertes ou rouges . 1 citron confit couper en lamelles ... dans un plat et l'enfourner pour le rôtir . dans une casserole , déssaler les olives (les porter a ebullition a trois reprise)ensuite ... dans un plat de service déposer tout autour de la sauce et les olives et mettre les lamelles de citrons sur la poitrine et les cuisses ...

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  2008-05-12 17:46:04 - 0 commentaire

  Encore la Provence mais c'est tellement bon

  ... 150 g de gruyère • 100 g d'olives vertes dénoyautées •1 poignée de noisettes ... jusqu'à obtenir une pâte homogène. Dénoyautez les olives, coupez en dés le gruyère et le jambon. Incorporez-les à ... de la taille d'une soucoupe. Laver, dessaler et défaire les deux anchois, les ...

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  2008-01-24 11:21:03 - 0 commentaire

  Boeuf aux olives

  ... garni - 100 g de champignons - 200 g d'olives vertes - 1 grand verre de Madère ou de vin rouge ... mijoter 1h30.Pendant ce temps, dénoyautez les olives. Blanchissez-les pour les dessaler. Epongez-les. Ajoutez-les au rôti en même temps que les champignons débarrassés de leur bout terreux ...

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  2007-08-09 15:28:04 - 0 commentaire

  Estouffade de boeuf aux olives

  ... cubes - 150 g de lardons fumés - 60 g d'olives vertes - 60 g d'olives noires – 3 oignons - 3 tomates - 2 gousses ... passé, faites blanchir les olives dans une casserole d'eau bouillante pendant 2 minutes, pour les dessaler. Egouttez-les. Ajoutez ...

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